Acciughe con Salsa Verde
Antipasto a base di Acciughe
Popolarità negli Antipasti: (2452 Click)
Preparazione: 40 minuti
Calorie: 309
Ingredienti per 4 persone
8 Acciughe Sotto Sale
1 Tuorlo d'uovo Sodo
1 Spicchio Aglio
1 Cucchiaio Aceto di Vino
Peperoncino
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Pulite e diliscate le acciughe e disponetele su un piatto da portata.
Tritate finemente l'aglio insieme con il prezzemolo e il tuorlo; versate il composto in una terrina, unite l'olio, l'aceto, il peperoncino e il sale, mescolate bene e ricoprite le acciughe completamente con la salsa preparata e lasciate insaporire per molte ore prima di servire.
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