Agnello al Forno
Secondo di Carne a base di Agnello
PopolaritÓ nei Secondi di Carne: (2487 Click)
Preparazione e cottura: 100 minuti
Ingredienti per 4 persone
1000 gr Agnello
400 gr Patate
200 gr Cipolla
Origano
Sale
Pepe
4 Cucchiai Olio d'oliva
Agnello al Forno
Preparazione:
In una teglia capace, dal bordo alto, versate 4 cucchiai di olio, unite la cipolla affettata grossolanamente, l'agnello tagliato a pezzi, le patate pelate e tagliate a fette alte circa mezzo centimetro; cospargete il tutto di sale, pepe e origano e mandate in forno a calore moderato.
Girate ogni tanto fino a che agnello e patate siano diventati morbidi e saporiti.
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