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Aragosta alla Catalana |
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| Secondo di Pesce a base di Aragosta Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Origine: Spagna Catalogna |
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Ingredienti per 4 persone
Aragosta Sale Cipolle Dolci Novelle Pomodori Ruchetta Olio d'oliva Aceto di Vino |
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 Preparazione: Bollire in acqua salata l'aragosta, tagliarla e servirla su un letto di cipolle dolci novelle, pomodori e ruchetta, condendo con olio e aceto.
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