Arista di Maiale alle Mele
Secondo di Carne a base di Maiale
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Ingredienti per 4 persone
Arista di Maiale
Aglio
Rosmarino
Alloro
Cipolla a Fettine
Mele a Fettine
Sidro
Vino Bianco
Arista di Maiale alle Mele
Preparazione:
Sistemare la carne giÓ pronta e steccarla con aglio, rosmarino e alloro sopra un letto di fettine di cipolla e mele.
Durante la cottura bagnare con del sidro e qualche spruzzata di vino bianco.
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