|
Arrosto di vitello con funghi |
||
| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
 (2475 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
800 gr Fesa di Vitello 1 Bustina Funghi Secchi 50 gr Burro 1 Spicchio Aglio 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere Vino Marsala Sale Pepe |
||
 Preparazione: Steccate la carne con l'aglio tagliato a fettine, mettetela in una casseruola con il burro e quattro cucchiai di olio, coprite.Scaldate il forno e fate cuocere la carne un'ora. A metà cottura aggiungete i funghi ammollati e strizzati, salate e cuocete dieci minuti. Quindi versate il vino e il marsala e terminate la cottura. Tagliate l'arrosto a fette. Copritele con il sugo di funghi. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Arrosto con Limone al Cartoccio6 persone. 4073 Click  Arrosto di Vitello in Salsa Golosa4 persone. 25 minuti. 4467 Click  Arrosto a Libro4 persone. 10 minuti. Cottura: 9.. 413 Click  Arrosto allo Yogurth4 persone. 10 minuti. Cottura: 6.. 274 Click  Arrosto di Vitello ai Funghi4 persone. 4108 Click |
||
|
|
||
|
Licenza foto: Arnold Gatilao - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
||
