Barbabietole alle Cipolle
Contorno a base di Barbabietole
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Barbabietole Cotte
1 Cipolla
30 gr Burro
Sale
Preparazione:
Sbucciate le barbabietole, tagliatele prima a fettine e poi a bastoncini.
In un tegame lasciate appassire la cipolla tritata nel burro, unitevi le barbabietole, mescolate, salate e lasciate sul fuoco pochi minuti per farle insaporire.
Ritirate e servite.
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