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Branzino al Forno (2) |
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| Secondo di Pesce a base di Branzino Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1743 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
1 Branzino da 1500 G 800 gr Pomodori Rossi 1 Cipolla 1 Limone |
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 Preparazione: Pulite il branzino e ponete nel suo ventre cinque fettine di limone tagliate al vivo (cioè senza buccia e sottostante pellicina bianca).Tagliate pomodori e cipolle a fettine e con metà di queste ricoprite il fondo di una teglia ben oliata, sopra adagiatevi il branzino e ricopritelo con le altre fette avanzate. Cuocete in forno a 180 gradi per un'ora. Buono anche freddo. |
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