Castagnaccio emiliano
Dessert a base di Farina di Castagne
Popolarità nei Dessert: (3817 Click)
Emilia-Romagna
Preparazione: 90 minuti
Ingredienti per 4 persone
100 gr Farina
1900 gr Farina di Castagne
400 gr Zucchero
40 cl Latte
10 cl Acqua
50 gr Cacao Dolce
50 gr Uvetta Sultanina
10 gr Pinoli Sgusciati
1 Cucchiaio Olio d'oliva
5 Noci
50 gr Cioccolato Fondente
Castagnaccio emiliano
Preparazione:
Le dosi sono per una teglia da forno, spessore di 5 mm.
Versare in un recipiente il latte, le farine, lo zucchero e il cacao.
Mescolare sino ad ottenere un composto piuttosto omogeneo, passarlo al colino e aggiungere olio, pinoli, uva, cioccolato e noci tritati.
Versare il tutto nella teglia precedentemente imburrata o ricoperta con un foglio di carta forno.
Cuocere al forno (180 gradi) per 30-40 minuti.
VOTA questa ricetta
1
100%
0
0%
Ricette correlate nei Dessert:

Castagnaccio (5)
4 persone.
1446 Click
Castagnaccio (10)
4 persone.
1317 Click
Castagnaccio (7)
4 persone.
1287 Click
Castagnaccio (9)
4 persone.
1192 Click
Castagnaccio di nina
4 persone.
1084 Click
Licenza foto: Lemone - CC BY-SA 2.5 foto modificata
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster