|
Minestra di Orzo |
||
| Primo piatto a base di Orzo Perlato Popolarità nei Primi piatti:
 (971 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
200 gr Orzo Perlato Già Ammollato 1 Cipolla 1 Patata 1 Carota 1 Manciatina Prezzemolo e Basilico 1 Rametto Rosmarino 1 Osso di Prosciutto 200 cl Brodo di Carne Leggero (o Brodo di Dado) 50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato 3 Cucchiai Olio d'oliva Pepe Sale |
||
 Preparazione: Lavare l'orzo e cuocerlo per 2 ore nel brodo.Soffriggere un trito di cipolla, prezzemolo, basilico e rosmarino nell'olio e unirlo alla minestra con la patata a tocchetti e la carota a fettine. Unire l'osso, pepare, salare e cuocere ancora per 1 ora. Servire con parmigiano. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti:  Minestra orzo e verdure4 persone. Sardegna. 1584 Click Minestra di orzo e piselli 4 persone. 1163 Click Minestra d'orzo (4) 8 persone. 1143 Click Minestra di orzo e borlotti 4 persone. 1129 Click Minestra d'orzo
4 persone. 1109 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
