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Pasta Frolla (8) |
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| Dessert a base di Burro Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Farina 150 gr Burro 1 Uovo Intero 1 Tuorlo d'uovo 1 Limone (scorza Grattugiata) 100 gr Zucchero |
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 Preparazione: Prima fai ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lo lavori con lo zucchero.Aggiungi le uova e poi la farina e la buccia di limone grattugiata (in assenza puoi anche usare dell'aroma al limone). La pasta va lavorata molto velocemente e 'pizzicandola', altrimenti si scalda e poi si rompe tutta. Va comunque fatta riposare in frigorifero, anche una giornata intera se puoi, però se la congeli già si riposa. |
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