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Riso con la Ricotta |
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| Primo piatto a base di Ricotta Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr riso 100 gr ricotta 50 gr burro Formaggio grana grattugiato |
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 Preparazione: Lessare il riso.Nel frattempo mettere in una terrina ricotta e burro. Sistemare il recipiente su una pentola con acqua calda e lavorare il composto per renderlo un po' cremoso. Condire con la crema ottenuta il riso lessato aggiungendo anche il grana. |
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Licenza foto: Alpha - CC BY-SA 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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