Aillade
Salsa a base di Noci
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Ingredienti per 4 persone
2 Tuorli d'uovo
30 cl Olio d'oliva
1/2 Limone (succo)
8 Spicchi Aglio
6 Noci
8 Nocciole
Sale
Pepe
Preparazione:
Polverizzare nel mixer noci, nocciole e aglio.
Aggiungere i tuorli, il succo di limone, sale pepe, frullate aggiungendo l'uovo come per una maionese.
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