Albicocche Sciroppate
Dessert a base di Albicocche
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Albicocche Fresche
Zucchero
Vino Bianco
Preparazione:
Lavate accuratamente le albicocche, apritele a metà, privatele dei noccioli, mettetele in una padella piuttosto grande, spolverizzatele di zucchero e copritele con del vino bianco; mettete il recipiente sul fuoco e fate cuocere le albicocche a fiamma bassa fino a che diventeranno tenere; lasciatele quindi raffreddare nel liquido di cottura, poi scolatele, mettetele in un piatto e servite.
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