Anelli al Miele
Dessert a base di Miele
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Ingredienti per 6 persone
3 Bicchieri Farina
2 Bicchieri Acqua
1 Pizzico Sale
1 Filo Olio d'oliva
Miele
Zucchero
Preparazione:
In una casseruola mettete l'acqua con un filo di olio e il sale.
Quando l'acqua bolle metteteci la farina, mescolate bene finché la pasta non si stacchi dalle pareti e vada a formare una palla.
In un piatto mettete un po' d'olio e ungete anche le mani.
Lavorate la pasta appiattendola e togliendo tutti i grumi.
Finito di lavorarla formate dei cordoncini, arrotolateli, e annodateli.
Friggete in olio caldissimo e girateli di tanto in tanto stando attenti a non bucarli.
Serviteli con zucchero e miele.
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