Antipasto di Banane e Prosciutto
Antipasto a base di Banane
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Ingredienti per 4 persone
4 Banane Verdi
150 gr Prosciutto Crudo a Fette
1 Limone (succo)
Farina di Cocco
Sale
Pepe
Preparazione:
Sbucciate le banane e marinatele per circa 20 minuti nel succo di limone.
DopodichŔ, versate la farina di cocco su un piatto piano, aggiungete sale, pepe e buccia di limone grattugiata e rotolatevi le banane.
Subito dopo, avvolgetele con fettine di prosciutto crudo e passatele in forno giÓ caldo per circa 5 minuti a 240 gradi.
Servitele tiepide.
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