Aranciata
Bevanda a base di Arance
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Ingredienti per 4 persone
100 cl Acqua
1000 gr Zucchero
2000 gr Arance
1000 gr Limoni
Preparazione:
Grattugiate le bucce delle arance e dei limoni, eliminando la parte bianca e spremetene il succo.
Fate sciogliere lo zucchero nell'acqua, facendo bollire qualche minuto, poi spegnete ed aggiungete le bucce grattugiate, coprite e lasciate così per qualche ora.
Poi filtrate ed unite il succo degli agrumi e, se necessario, allungate con un altro po' d'acqua.
Conservate in frigorifero.
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