Bagnun di Acciughe
Antipasto a base di Acciughe
PopolaritÓ negli Antipasti: (1615 Click)
Ingredienti per 4 persone
800 gr Acciughe
Olio d'oliva
5 Pomodori Polposi
Cipolla
2 Spicchi Aglio
1/2 Bicchiere Vino Bianco
Pane Tostato
Prezzemolo
Sale
Pepe
Origano
Preparazione:
Imbiondire in una casseruola di coccio nell'olio, aglio e cipolla tritati.
Spellare i pomodori, farli a pezzetti ed unirli all'intingolo.
Aggiungere sale, pepe e cuocere per 10 minuti, unendo parte del vino.
Disporre a strati le acciughe, bagnarle con il vino rimasto, aggiustare di sale e pepe, mescolare, unire il prezzemolo e cuocere per altri 10 minuti.
Servire in ciotole singole con il pane tostato.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster