Barchette di Pomodoro
Secondo di Pesce a base di Granchio
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Preparazione: 15 minuti
Ingredienti per 4 persone
8 Pomodori Perini
100 gr Semi di Sesamo
100 gr Polpa di Granchio
Maionese
Sale
Barchette di Pomodoro
Preparazione:
Lavare i pomodori, tagliarli a metÓ e svuotarli.
Tostare in una padella i semi di sesamo.
Frullare la polpa di granchio, mescolarla con la maionese e riempire con questo composto i pomodori.
Cospargere con i semi di sesamo e servire.
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