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Bavarese di Cocco |
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| Dessert a base di Cocco Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Cocco 500 gr Panna 100 cl Latte 8 Tuorli d'uovo 50 gr Zucchero 8 Fogli Colla di Pesce |
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 Preparazione: Montate lo zucchero con i tuorli.Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce. Unite al latte e alla colla, i tuorli montati. Lasciare raffreddare. In un altro recipiente, montate la panna e il cocco. Infine, unite i due preparati e versate tutto in due contenitori di vetro rettangolari, mettete in frigo e lasciate fino a che non solidifica. Ribaltare e servire. |
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