Bavette alla Fornaia
Primo piatto a base di Noci
PopolaritÓ nei Primi piatti: (2136 Click)
Toscana
Preparazione: 15 minuti
Cottura: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Bavette
300 gr Noci (pesate con il Guscio)
Alcune Foglie Basilico Fresco
Brodo Vegetale
Olio d'oliva Extra-vergine
Bavette alla Fornaia
Preparazione:
Pulite le foglioline di basilico e pestatele in un mortaio insieme alle noci precedentemente sgusciate (non acquistatele giÓ sgusciate).
In una terrina miscelate il pesto ottenuto insieme ad un po' d'olio fino ad ottenere una crema densa (di consistenza simile al pesto).
Cuocete la pasta ben al dente nel brodo vegetale e conditela con la salsa giÓ preparata.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Licenza foto: Amelia Crook - CC BY 2.0 foto modificata
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Redazione | Contatti
Ricette su Facebook