Bavette alle Acciughe
Primo piatto a base di Acciughe
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Bavette
6 Acciughe Sotto Sale
1 Bicchiere Olio d'oliva
3 Spicchi Aglio
Prezzemolo
Sale
Preparazione:
Far dorare l'aglio nell'olio.
Aggiungere le acciughe diliscate e spezzettate e mescolarle con la forchetta finché non saranno disfatte.
Cuocere le bavette in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con la salsa preparata e con un trito di prezzemolo.
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