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Biksemal |
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| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
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Origine: Danimarca |
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Ingredienti per 4 persone
Burro 500 gr Carne di Manzo Lessata e Affettata 2 Cipolle Affettate 500 gr Patate Sbucciate Lessate a Dadini Sale Pepe 6 Uova Fritte |
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 Preparazione: Rosolare velocemente in 100 g di burro 500 g di carne di manzo lessata e affettata.Porre la carne su un piatto e rosolare nel burro 2 cipolle affettate. Versare le cipolle sulla carne e saltare nel burro 500 g di patate sbucciate, lessate e tagliate a dadini. Unire la carne e le cipolle alle patate e scaldare il tutto. Salare, pepare e servire con un contorno di 6 uova fritte. Condire con salsa Worcester. |
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