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Biscotti di Zucca |
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| Dessert a base di Zucca Popolarità nei Dessert:
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Origine: Ricetta per Halloween |
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Ingredienti per 12 persone
1600 gr Farina 150 gr Fecola di Patate 6 Tuorli d'uovo 2 Albumi d'uovo 1200 gr Zucca 700 gr Burro 800 gr Zucchero 2 Bustine Lievito per Dolci |
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 Preparazione: Sbucciate la zucca e lessatela.Poi passatela (o schiacciatela con una forchetta). Mettete la farina a fontana sul tavolo e aggiungete tutti gli ingredienti: impastate fino ad ottenere un composto omogeneo. Dopo 20 minuti, fate dei bastoncini con l'impasto; sistemate i bastoncini in una teglia imburrata e spennellateli con gli albumi montati a neve. Mettete in forno a 150 gradi per circa 30 minuti. |
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Licenza foto: Devanny - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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