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Bistecchine Veloci |
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| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fettine Lombata di Manzo 30 gr Burro 2 Cucchiai Olio d'oliva 1 Limone (succo) Prezzemolo Basilico Rosmarino Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe |
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 Preparazione: Rosolare nel burro e nell'olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare.Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire. |
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