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Bocconcini Brasiliani |
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| Dessert a base di Mandorle Popolarità nei Dessert:
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Origine: Brasile |
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Ingredienti per 6 persone
150 gr Mandorle 150 gr Zucchero a Velo 200 gr Cioccolato Fondente 1 Tazzina Caffè 1 Bicchierino Rum Latte |
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 Preparazione: Scottate brevemente le mandorle in acqua bollente, pelatele e fatele asciugare nel forno aperto.Frullatele quindi insieme al caffè e al rum e al composto ottenuto aggiungete lo zucchero a velo, la metà del cioccolato grattugiato e il latte necessario per ottenere un impasto di media consistenza, che dividerete in tante palline della grandezza di una noce. Passate i dolcetti ottenuti nel rimanente cioccolato grattugiato e metteteli in frigorifero ad indurire. Serviteli nei pirottini di carta. |
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