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Brigidini Toscani |
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| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
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Origine: Toscana |
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Farina Setacciata 200 gr Zucchero Fine 2 Cucchiai Olio d'oliva 6 Uova 1 Pizzico Semi d'anice 1 Pizzico Sale Olio d'oliva per la Placca |
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 Preparazione: Disporre la farina a fontana sul tavolo e mettere al centro le uova battute con il sale, lo zucchero, l'olio e i semi di anice.Lavorare bene l'impasto, farlo riposare, tagliarlo a pezzi grossi come nocciole e spianarli con il mattarello a forma di cialde. Disporli sulla placca del forno unta di olio e passarli al forno fino a quando saranno dorati. |
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