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Broccoletti Piccanti allo Yogurth |
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| Contorno a base di Broccoletti Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Broccoletti 100 gr Yogurth Magro Aglio Peperoncino Senape Prezzemolo Sale |
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 Preparazione: Mondate e lavate i broccoletti.Scottateli in abbondante acqua salata bollente. Scolateli al dente, sgocciolateli bene, lasciateli intiepidire e metteteli in una comoda insalatiera. Tritate il prezzemolo, l'aglio e il peperoncino, amalgamate il tutto con lo yogurth. Aggiungete una punta di senape, regolate il sale e poi versate la salsa sui broccoletti. Serviteli tiepidi. |
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