Bruschetta con Borlotti e Moscardini
Antipasto a base di Moscardini
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Bruscato
200 gr Fagioli Borlotti Lessati
200 gr Moscardini
1 Cipolla Piccola
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Lessate i moscardini ben puliti in acqua salata per circa 15 minuti.
Unite i moscardini ai fagioli e condite con olio, sale e cipolla affettata sottile.
Mettete sulle fette di pane bruscato il composto preparato.
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