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Bruschetta con Cipolline in Agrodolce |
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| Antipasto a base di Cipolline Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio 300 gr Cipolline 80 gr Burro 1/2 Bicchiere Aceto di Vino 2 Cucchiai Zucchero 1 Cucchiaino Farina 1 Spruzzata Salsa di Soia Sale |
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 Preparazione: Mettete in una padella il burro e l'olio.Aggiungete lo zucchero e dopo qualche secondo l'aceto, mescolate. Mettete nella padella le cipolline che avrete precedentemente lasciato riposare in acqua fredda per almeno 2 ore. Salatele e aggiungetevi la farina e la salsa di soia. Fate cuocere per circa 45 minuti e, se il caso, irrorate il tutto con acqua calda. Bruscate il pane e conditelo con le cipolline. |
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