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Bruschetta con Crema di Ceci |
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| Antipasto a base di Ceci Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Bruscato 300 gr Ceci 2 Cucchiai Farina di Sesamo 3 Cucchiai Olio di Semi 2 Spicchi Aglio 1 Limone Olio d'oliva 1 Presa Sale |
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 Preparazione: Lessate i ceci e metteteli nel frullatore con la farina, il succo di limone, l'olio di semi, gli spicchi di aglio schiacciati e una presa di sale.Lasciate frullare finché non otterrete un composto omogeneo. Bruscate il pane, irrorate le fette con l'olio e spalmate la crema di ceci. |
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