Bruschetta con Fave e Pecorino
Antipasto a base di Fave
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio
1000 gr Fave Fresche
Formaggio Pecorino in Scaglie
1 Macinata Pepe Nero
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Bruscate il pane, irroratelo con l'olio e conditelo con il sale e il pepe.
Sgusciate le fave e condite le fette di pane con queste e con le scaglie di pecorino.
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