Bruschetta con Mozzarella e Bottarga
Antipasto a base di Mozzarella
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio
200 gr Mozzarella di Bufala
Bottarga di Tonno in Scaglie
Olio d'oliva
Sale
1 Macinata Pepe Nero
Preparazione:
Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe.
Bruscate il pane, versatevi un filo d'olio.
quindi disponetevi la mozzarella e sopra le scaglie di bottarga.
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