Bruschetta con Radicchio e Formaggio di Capra
Antipasto a base di Radicchio
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio
Olio d'oliva
Sale
4 Formaggi Caprini
2 Cespi Radicchio di Treviso
Preparazione:
Lavate il radicchio, tagliatelo a listarelle e conditelo con l'olio e il sale.
Spalmate le fette di pane precedentemente bruscato con i caprini e mettetevi sopra l'insalata condita.
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