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Bruschette al Gorgonzola |
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| Antipasto a base di Formaggio Gorgonzola Piccante Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio 100 gr Formaggio Gorgonzola Piccante 10 cl Vino Marsala 150 gr Burro |
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 Preparazione: Servendovi di una griglia rovente, bruscate le fette di pane per pochi minuti e ancora calde e croccanti spalmatele con metà del burro.Subito dopo, in una terrina, lavorate a crema il gorgonzola incorporando insieme il burro ammorbidito e il Marsala e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Per finire, spalmate la cremina ottenuta sulle fette di pane e servite. |
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