Budino al Marsala
Dessert a base di Vino Marsala
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Ingredienti per 4 persone
70 gr Zucchero
50 gr Farina
3 Uova
50 cl Latte
2 Bicchieri Vino Marsala
Biscottini Secchi
Preparazione:
Mescolate le uova con lo zucchero, unite un po' alla volta la farina, il latte e il marsala.
Versate questo composto in un tegamino e mettete sul fuoco per far rassodare.
DopodichŔ versate il tutto in uno stampo bagnato con il marsala e mettete in frigo per alcune ore.
Togliete dallo stampo e mettete su un piatto da portata, guarnendo con i biscotti secchi.
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