Budino di Burro
Dessert a base di Burro
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Burro
6 Cucchiai Farina
Sale
100 cl Latte
6 Uova
Preparazione:
Sciogliere il burro, unire la farina ed il sale e poi a poco a poco un litro di latte e si fa cuocere.
Si aggiungono 6 uova intere e si mette in uno stampo imburrato ed infarinato e si fa cuocere a bagnomaria per circa un'ora.
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