Burro per Salse |
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Salsa a base di Burro Popolarità nelle Salse: (1504 Click)
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Ingredienti per 4 persone
Burro Farina |
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Preparazione: Poiché questo burro serve a legare le salse non si possono indicare quantità precise, ma bisogna regolarsi di volta in volta.In genere è sufficiente aggiungere al fondo di cottura un pezzetto di burro (circa 20-25 g) impastato con lo stesso quantitativo di farina. Si lascia sciogliere senza far bollire. |
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4 persone. 1391 Click |
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