Caffè in Crema
Bevanda a base di Caffè
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Ingredienti per 4 persone
1 Bicchiere Caffè Forte
1 Bicchiere Latte
1 Bustina Vaniglina
3 Tuorli d'uovo
3 Cucchiai Zucchero
per Servire:
Alcuni Biscottini Secchi
Preparazione:
Mescolate un bicchiere di caffè forte con un bicchiere di latte e una bustina di vaniglina.
Lavorate tre tuorli con tre cucchiai di zucchero e fate cuocere a bagnomaria versandovi piano piano il latte e caffè.
Fate cuocere fino a che la crema non sarà abbastanza densa.
Quindi servitela immediatamente, calda accompagnata da biscottini secchi.
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