Canapè alla Pizzaiola
Antipasto a base di Mozzarella
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Ingredienti per 4 persone
8 Fette Pane
8 Fettine Pomodoro
8 Fette Mozzarella
8 Filetti Acciughe Sott'olio
Olio d'oliva Extra-vergine
Aglio
Origano
Ravanelli
Sale
Preparazione:
Sfregate le fette di pane con l'aglio e mettetelo ad abbrustolire.
Posate sopra i crostoni di pane le fettine di pomodoro.
Condite con sale, origano e olio d'oliva extra-vergine.
Coprite di mozzarella.
Mettete al centro i filetti di alice e decorate con ravanelli tagliati a fettine sottili.
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