|
Caponata in Agrodolce |
||
| Contorno a base di Peperoni Popolarità nei Contorni:
 (1545 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1 Cipolla 200 gr Peperoni a Tocchetti 1 Melanzana a Tocchetti 200 gr Pomodori a Tocchetti Sale 80 gr Olive Snocciolate 1 Bicchierino Aceto Balsamico (o Aceto di Mele) 1/2 Cucchiaino Zucchero |
||
 Preparazione: Soffriggere la cipolla e i peperoni a tocchetti; aggiungere la melanzana a tocchetti e il sale; aggiungere poi i pomodori a tocchetti e le olive snocciolate.Quasi a fine cottura aggiungere un bicchierino di aceto balsamico (o di mele) e lo zucchero. Completare la cottura (un minuto). Buonissima fredda anche come antipasto. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
