Cappelli di Funghi in Forno
Contorno a base di Funghi
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Ingredienti per 4 persone
8 Cappelli Funghi Porcini
2 Spicchi Aglio
1 Manciata Prezzemolo
1 Manciata Basilico
2 Cucchiai Pangrattato
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Pulire i funghi, allinearli in una teglia unta di olio, con la parte concava rivolta verso l'alto, condirli con sale e pepe macinato al momento.
Mescolare un trito di prezzemolo, basilico e aglio al pangrattato.
Distribuire il composto nei cappelli, irrorarli con un filino di olio e mettere in forno giÓ caldo per 25 minuti.
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