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Cappellini con le Cipolle Novelle |
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| Primo piatto a base di Cipolle Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Cappellini 2 Mazzetti Cipolle Novelle Olio d'oliva 1/2 Cucchiaio Sugna Formaggio Caciotta Secca Grattugiata |
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 Preparazione: Affettare le cipolle e rosolarle nell'olio con mezzo cucchiaio di 'veleno' (sugna).Nel frattempo lessare i cappellini scolarli e saltarli in padella con le cipolle. Servire spolverizzandoli con della caciotta secca. |
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