Caprini all'olio
Antipasto a base di Formaggio
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Ingredienti per 4 persone
4 Formaggi Caprini
Olio d'oliva
Paprica Dolce
Sale
Pepe
Preparazione:
Tagliare a rondelle i caprini, disporli su un piatto da portata, cospargerli con poco sale, abbondante pepe e un pizzico di paprica dolce.
Irrorarli con l'olio e lasciarli marinare per circa un'ora prima di servire.
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