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Caprino del Barbagianni |
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| Antipasto a base di Formaggio Caprino Fresco Popolaritą negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Formaggio Caprino Fresco 3 Cucchiai Aceto Balsamico di Modena 5 Cucchiai Miele di Castagno 5 Grappoli Fiori di Glicine Sale Pepe Bianco |
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 Preparazione: Tritare i fiori di glicine tenendone da parte alcuni per la decorazione.Mantecare il formaggio con l'aceto e il miele. Aggiungere gli altri ingredienti. La presentazione ideale č su canapč di pane di castagne sagomati, passando il composto attraverso una tasca da pasticciere e decorandolo con fiori di glicine. |
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