|
Cardoncelli Cacio e Uova |
||
| Contorno a base di Cardi Popolarità nei Contorni:
 (985 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1500 gr Cardi 3 Uova 80 gr Burro Sale Pepe 100 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato |
||
 Preparazione: Mondare, lavare i cardi e tenerli a bagno per un'ora cambiando l'acqua più volte.Portare ad ebollizione una pentola di acqua salata e mettervi i cardi, coprire e cuocere per 15 minuti. Sgocciolarli bene e saltarli con il burro, quindi coprire e cuocere in forno a fuoco lento. Sbattere le uova con il formaggio, sale e pepe. Quando i cardi saranno teneri, versarvi le uova, mescolare e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
