Cartoccio alla Marinara
Secondo di Pesce a base di Vongole
Popolarità nei Secondi di Pesce: (1082 Click)
Ingredienti per 4 persone
250 gr Vongole Sgusciate e Cotte
400 gr Filetti di Nasello
1 Spicchio Aglio
200 gr Pomodoro
Basilico
Prezzemolo
12 Olive Nere Snocciolate
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Rosolare l'aglio tritato in 2 cucchiai di olio, unire il pomodoro e cuocere per 5 minuti, salare pepare e unire le vongole e portare a cottura il sugo.
Adagiare i filetti di pesce scongelati su carta di alluminio unta con olio, salare, pepare e distribuirvi il sugo, le olive, il prezzemolo e il basilico tritati.
Irrorare con olio, chiudere il cartoccio e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 15 minuti.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright
Adv Solutions SRL  (Online dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster