Cassata (3)
Dessert a base di Cioccolato
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Ingredienti per 6 persone
1000 gr Panna Montata Zuccherata
100 gr Cioccolato Grattugiato
3 Cucchiai Zucchero
3 Tuorli d'uovo
Nocciole
Frutta Candita
Latte
Preparazione:
Dividere la panna in 3 ciotole: nella prima aggiungere il cioccolato fatto fondere e raffreddato; nella seconda i tuorli battuti con lo zucchero; nella terza unire le nocciole tritate e la frutta candita tagliata a dadini.
In uno stampo foderato di carta oleata fare uno strato di panna alle uova, uno di panna e frutta e uno di panna e cioccolato.
Tenere in frigo almeno 12 ore prima di servire.
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