Cetrioli Piccanti (2)
Contorno a base di Cetriolo
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Origine: India
Ingredienti per 4 persone
1 Cetriolo Pelato Tagliato a Pezzetti
400 gr Yogurth
Sale
2 Peperoncini Verdi Tagliati a Pezzetti
1 Cucchiaio Chili in Polvere
1 Cucchiaio Garam Masala
Preparazione:
Spolverate il cetriolo con il sale e lasciatelo riposare per un'ora.
Scolate il liquido prodotto e aggiungete il cetriolo allo yogurth insieme ai peperoncini.
Disporre su un piatto e cospargere di chili e garam masala.
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