Chapati (2)
Antipasto a base di Farina
Popolarità negli Antipasti: (947 Click)
Ingredienti per 4 persone
250 gr Farina Bianca
55 gr Burro
Sale
Preparazione:
Impastate in una ciotola la farina con un cucchiaio di sale e circa 30 cl di acqua calda fino ad ottenere un composto morbido.
Lavoratelo poi su una spianatoia per 10 minuti finché diventerà elastico e morbidissimo, quindi formate un panetto, avvolgetelo in una pellicola per alimenti e fatelo riposare per mezz'ora.
Dividete poi la pasta in 16 parti, formate delle palline e stendetele con il mattarello in dischi spessi circa un millimetro.
Scaldate una padella a fondo spesso o una piastra di ghisa e cuocetevi i dischi un paio di minuti per parte, finché si formano delle bollicine e il disco assume una colorazione dorata.
Servite il pane spennellato di burro.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate negli Antipasti:

Chapati (4)
4 persone. Kenya.
1016 Click
Chapati (3)
4 persone.
994 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster