Charlotte alle Nocciole e Nutella
Dessert a base di Nutella
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Ingredienti per 6 persone
1 Cucchiaio Farina
50 cl Latte
60 gr Zucchero
1 Bustina Vaniglina
4 Tuorli d'uovo
125 gr Burro
125 gr Nocciole Tritate
20 Biscotti Savoiardi
Kirsch
6 Cucchiai Nutella
Preparazione:
Versate il latte sulla farina setacciata, unite lo zucchero, la vaniglina e fate bollire a fuoco basso.
Aggiungete i tuorli alla crema, mescolate in un pentolino e cuocete il tutto a fuoco lento finché si sarà addensato.
Fate raffreddare la crema, unitevi il burro lavorato, 6 cucchiai di Nutella, le nocciole e mescolate.
Imbevete i savoiardi di Kirsch e con essi foderate uno stampo, riempite al centro con la crema nutellata e ricoprite con altri savoiardi.
Fate gelare.
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